خانه تکانی در آستانه‌ی سال نو، یکی از رسوم دیرینه‌ی ایرانیان است. بسیاری از خانواده‌ها در آخرین روزهای سال، تمیز کردن آشپزخانه و بخش‌های مختلف منزل از جمله اتاق‌خواب، سرویس بهداشتی، حمام و… را انجام می‌دهند. اما امروزه، به دلیل مشغله‌های کاری، روش‌های سریع‌تر برای تمیزکاری و نظافت منزل مورد توجه قرار گرفته‌اند.
آشپزخانه یکی از مهم‌ترین قسمت‌های خانه است، زیرا همواره مورد استفاده قرار می‌گیرد و وسایل زیادی مانند کابینت، سینک، اجاق‌گاز، یخچال و ظروف مختلف در آن قرار دارند. به همین دلیل، تمیز نگه داشتن آشپزخانه نه‌تنها به زیبایی خانه کمک می‌کند، بلکه سلامت افراد خانواده را نیز تضمین می‌کند.در این مقاله، روش‌هایی برای تمیز کردن آشپزخانه در طول سال، مخصوصاً برای خانه‌تکانی عید، ارائه شده است تا بتوانید در سریع‌ترین زمان، بهترین نتیجه را بگیرید.
روش های تمیز کردن آشپزخانه
تمیز کردن دیوار و کاشی آشپزخانه
- برای از بین بردن چربی‌ها و آلودگی‌های سطح کاشی‌ها و کف‌پوش آشپزخانه، می‌توانید از محلول ترکیبی سرکه، آب گرم و آمونیاک استفاده کنید. پس از تمیز کردن با این محلول، با یک دستمال مرطوب و تمیز تمام سطوح را پاک کنید.
تمیز کردن سرامیک‌های کف آشپزخانه
- ابتدا با جارو یا جاروبرقی، گرد و غبار و خرده‌های آشغال را از روی کف آشپزخانه جمع کنید.
- سپس با دستمال مرطوب یا تی پارچه‌ای سطح سرامیک را تمیز کنید. نیازی به مواد شوینده قوی نیست.
- برای درخشندگی بیشتر، از محلول آب و سرکه استفاده کنید و در انتها با پارچه خشک سطح را بلافاصله خشک کنید تا از نشستن گرد و غبار و ایجاد لغزندگی جلوگیری شود.
- هرگونه مایع، حتی آب ساده که روی زمین ریخته شود، باید بلافاصله پاک شود.
تمیز کردن یخچال و فریزر در خانه‌تکانی آشپزخانه
مراحل نظافت یخچال و فریزر:
- ابتدا برق یخچال را قطع کنید و مواد غذایی را خارج کنید.
- مواد فاسد و تاریخ‌مصرف‌گذشته را دور بریزید.
- قفسه‌ها و کشوهای پلاستیکی را بیرون آورده و با آب گرم و شوینده ملایم بشویید.
- برای تمیز کردن قسمت‌های داخلی، محلول جوش‌شیرین و آب گرم را استفاده کنید.
- درب و بدنه خارجی یخچال را با مواد شوینده ملایم و دستمال نرم و مرطوب تمیز کنید.
تمیز کردن کابینت‌ها در خانه‌تکانی آشپزخانه
نحوه تمیز کردن انواع کابینت:
✔ کابینت‌های MDF:
کمی شامپو فرش را در آب گرم حل کنید و با دستمال نرم، سطح کابینت‌ها را تمیز کنید. سپس با دستمال خشک و نرم سطوح را کاملاً خشک کنید.
✔ کابینت‌های فلزی:
مواد شوینده‌ی ملایم را با آب گرم ترکیب کنید و تمام سطوح کابینت‌ها را پاک کنید. پس از آن، با یک دستمال مرطوب و سپس یک دستمال خشک، سطح کابینت را تمیز کنید.
✔ کابینت‌های چوبی:
از ترکیب جوش‌شیرین و روغن‌های طبیعی برای تمیز کردن کابینت‌های چوبی استفاده کنید. یک مسواک نرم را روی سطوح بکشید و سپس با دستمال پرزدار، سطوح را براق کنید.
تمیز کردن سینک و شیرآلات در خانه‌تکانی آشپزخانه
✔ برای ضدعفونی کردن سینک، از محلول‌های ضدعفونی‌کننده قوی استفاده کنید.
✔ یکی از روش‌های ساده، استفاده از نوشابه برای جرم‌گیری سینک است. نوشابه را روی یک دستمال بریزید و سطح سینک را پاک کنید.
✔ برای تمیز کردن شیرآلات، از سرکه و آب یا برش لیمو استفاده کنید و پس از ۱۰ دقیقه، با آب گرم بشویید.
روش تمیز کردن کانتر کابینت‌ها در خانه‌تکانی آشپزخانه
✔ کانتر چوبی: ترکیب روغن خانگی و جوش‌شیرین را روی سطح بمالید و با دستمال پرزدار پولیش بکشید.
✔ کانتر MDF: با محلول شوینده ملایم و آب گرم سطح را تمیز کرده و با دستمال نرم خشک کنید.
✔ کانتر سنگ مرمر: لکه‌های رنگ را با چاقو بتراشید و سپس سطح را با شوینده ملایم و آب گرم تمیز کنید.
پاک کردن چربی از روی کابینت‌ها
✔ مایع ظرف‌شویی: دو قاشق غذاخوری مایع ظرف‌شویی را با آب داغ ترکیب کنید و با اسفنج سطح کابینت را تمیز کنید.
✔ جوش‌شیرین: مقداری جوش‌شیرین را روی پارچه‌ی مرطوب بریزید و کابینت‌ها را پاک کنید.
✔ الکل: با الکل صنعتی، لکه‌های چربی را پاک کنید. ابتدا روی قسمت کوچکی امتحان کنید تا مطمئن شوید که به رنگ کابینت آسیب نمی‌زند.
✔ سرکه سفید: یک پیمانه سرکه، دو قاشق مایع ظرف‌شویی و دو پیمانه آب گرم را ترکیب کنید و کابینت‌ها را با اسفنج تمیز کنید.
تمیز کردن هود و اجاق‌گاز در خانه‌تکانی آشپزخانه
✔ برای پاک کردن چربی هود، فیلترها را در محلول آب گرم و آمونیاک قرار دهید و بعد از یک ساعت، آن‌ها را بشویید.
✔ برای از بین بردن چربی‌های بدنه‌ی هود، جوش‌شیرین را با آب مخلوط کنید و با مسواک سطح را تمیز کنید.
✔ برای تمیز کردن اجاق‌گاز، از محلول آمونیاک و آب استفاده کنید و پس از نیم ساعت، با دستمال مرطوب سطح را پاک کنید.
تمیز کردن ماکروفر و فر در خانه‌تکانی آشپزخانه
✔ ماکروفر: یک لیوان آب و چند برش لیمو را داخل دستگاه گذاشته و ۵ دقیقه روشن کنید. بخار حاصل، چربی‌ها را نرم کرده و تمیز کردن آن را آسان می‌کند.
✔ فر: بقایای مواد غذایی را با جارو شارژی یا دستمال خارج کنید. سپس از محلول جوش‌شیرین و آب گرم استفاده کنید.
تمیز کردن ماشین لباسشویی و ظرف‌شویی در خانه‌تکانی آشپزخانه
✔ ماشین لباسشویی
- لاستیک محفظه را تمیز کنید.
- فیلتر پایین را جرم‌گیری کنید.
- یک قرص جرم‌گیر یا جوش‌شیرین در ماشین ریخته و دستگاه را روشن کنید.
✔ ماشین ظرف‌شویی
- یک فنجان جوش‌شیرین در پایین دستگاه و یک فنجان سرکه در قسمت بالایی بریزید و سپس ماشین را روشن کنید.
جمع‌بندی
🔹 روزانه لکه‌ها و چربی‌ها را پاک کنید تا نظافت کلی آسان‌تر شود.
🔹 از مواد طبیعی مانند جوش‌شیرین، سرکه و لیمو برای نظافت استفاده کنید.
🔹 با رعایت اصول خانه‌تکانی، آشپزخانه‌ای درخشان و تمیز داشته باشید!
🚀 با اجرای این راهکارها، نظافت آشپزخانه برای نوروز و تمام طول سال آسان‌تر خواهد شد!
